These 5 sure shot remedies for kidney health : यदि आप किडनी की किसी भी समस्या से परेशान हैं तो एक फल ऐसा है जो आपके लिए रामबाण साबित हो सकता है। ऐश गड (सफेद पेठा) की प्राचीन चिकित्सा में महत्वपूर्ण भूमिका रही है। इसे अपने आहार में शामिल करें और जानें कि यह आपकी किडनी स्वास्थ्य के लिए कितना फायदेमंद हो सकता है। आयुर्वेद में इसे एक पावरफुल कूलिंग और डिटॉक्सिफाइंग फल माना गया है और इसके हाई वाटर कंटेंट और रिच एंटीऑक्सीडेंट की वजह से हमारी बॉडी को यह कई तरह से फायदे देता है खास तौर से किडनी हेल्थ के लिए यह एक ऐसा फल है जो कि बहुत ही ज्यादा फायदेमंद होता है | इसे इस्तेमाल कैसे किया जाता है और इस्तेमाल करते टाइम कौन-कौन सी प्रिकॉशंस लेनी होती हैं तो अगर आप किडनी की किसी भी समस्या से परेशान है अपनी किडनी को हेल्दी रखना चाहते हैं या अगर आपको बार-बार किडनीज में पेशाब में इंफेक्शन होता रहता है या पथरी की समस्या रहती है |
ऐश गड क्या है? What is Ash Gourd?
ऐश गड, जिसे हिंदी में सफेद पेठा कहा जाता है, एक जबरदस्त और हाइड्रेटिंग फ्रूट है। यह सदियों से आयुर्वेद और ट्रेडिशनल मेडिसिन में उपयोग किया जा रहा है। इसके हाई वॉटर कंटेंट और एंटीऑक्सीडेंट्स के कारण यह किडनी स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होता है।
एश गड जिसे हम पेठा के नाम से भी जानते हैं ये एक बड़े से आकार का हरे रंग का फल होता है जो कि कुछ-कुछ छोटी और मोटी लॉकी की तरह दिखाई देता है इसका टेस्ट हल्का सा मीठा और काफी न्यूट्रल होता है जिससे कई तरह के डिशेस में आसानी से यूज किया जाता है ये फ्रूट दिखने में आपको बहुत ही सिंपल सा लग सकता है लेकिन इसके हेल्थ बेनिफिट्स काफी ज्यादा एक्स्ट्राऑर्डिनरी है एश गर्ड का सबसे बड़ा फायदा होता है इसका हाई वाटर कंटेंट इसमें करीबन 96 पर तक वाटर होता है है और यह ना सिर्फ आपकी बॉडी को हाइड्रेट रखता है बल्कि टॉक्सिंस को भी फ्लश आउट करने में मदद करता है साथ ही ये लो कैलोरी वाला फूड है जो कि आपके वजन को आपके वेट को भी नहीं बढ़ाता है इसके अलावा इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो कि आपकी बॉडी को फ्री रेडिकल से प्रोटेक्ट करते हैं और ओवरऑल हेल्थ के लिए भी बेनिफिशियल होते हैं अगर हम आयुर्वेद की बात करें तो एज गॉल्ड को एक कूलिंग फ्रूट माना जाता है जो कि पित्त और वात दोष को बैलेंस करता है इसे आमतौर पर शरीर की गर्मी को कम करने के लिए और टॉक्सिंस को बाहर निकालने के लिए यूज किया जाता है एज कर्ड का सबसे बड़ा बेनिफिट यह है कि ये एक नेचुरल डायरिट की तरह काम करता है इसका मतलब यह है कि यह आपके यूरिन के प्रोडक्शन को बढ़ाता है जिससे बॉडी के अंदर जमा टॉक्सिंस और वेस्ट प्रोडक्ट्स आसानी से पेशाब के रास्ते बाहर निकल जाते हैं जब आपकी किडनीज को बार-बार एक्स्ट्रा सॉल्टस टॉक्सिंस और फ्लूइड से छुटकारा मिलता है तो उस पर प्रेशर कम होता है और उसकी फंक्शनिंग इंप्रूव होती है डायरिट इफेक्ट की वजह से एश गर्ड उन लोगों के लिए दोस्तों बहुत फायदेमंद है जिन्हें वाटर रिटेंशन या एडिमा यानी सूजन की प्रॉब्लम रहती है क्योंकि ये बॉडी में जमा एक्स्ट्रा फ्लूइड को एलिमिनेट करने में मदद करता है एश गड बॉडी में पानी की कमी को भी दूर करता है क्योंकि इसमें पानी ज्यादा होता है और किडनी स्टोंस बनने को भी रोकता है क्योंकि पानी की कमी के कारण जो हमारा यूरिन होता है वह कंसंट्रेटेड हो जाता है जिससे कि किडनी स्टोंस पैदा होने का खतरा बढ़ता है ए गड के अंदर कुछ ऐसे कंपाउंड्स पाए जाते हैं जो कि आपके यूरिन में ऑक्सलेट्स और दूसरे स्टोन फॉर्मिंग कंपाउंड्स के कंसंट्रेशन को कम करते हैं ऑक्सलेट्स दरअसल वो सब्सटेंसस होते हैं जो कि किडनी स्टोंस का मेन कारण होते हैं रेगुलरली अगर आप एज गर्ट का सेवन करते हैं तो ये कंसंट्रेशन जो है ऑक्सलेट्स का ये कम होता है जिससे किडनी स्टोंस बनने का खतरा भी नेचुरली कम हो जाता है इसलिए अगर आपको स्टोन की समस्या रहती है पथरी बार-बार बनती है तो एज गर्ड आपको जरूर इस्तेमाल करना चाहिए एज गर्ड में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट्स और एंटी इंफ्लेमेटरी कंपाउंड्स आपकी किडनीज के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद होते हैं क्रॉनिक इंफ्लेमेशन जो होता है ये किडनी सेल्स को डैमेज करता है
ऐश गड का किडनी स्वास्थ्य पर प्रभाव
- डिटॉक्सिफिकेशन: ऐश गड शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है, जिससे किडनी पर दबाव कम होता है।
- हाइड्रेशन: इसमें 90% से अधिक पानी होता है, जो किडनी को सुचारु रूप से काम करने में मदद करता है।
- यूरिक एसिड को कम करता है: ऐश गड के नियमित सेवन से यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रित किया जा सकता है, जो किडनी स्टोन और अन्य समस्याओं से बचाव में सहायक होता है।
- ब्लड प्रेशर नियंत्रण: यह ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करता है, जिससे किडनी की कार्यक्षमता बेहतर होती है।
जिससे किडनी फंक्शन धीरे-धीरे कम हो जाता है लेकिन अगर आप एज गर्ड को रेगुलरली लेते हैं तो यह इन्फ्लेमेशन कम होता है जिससे आपके किडनीज को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से प्रोटेक्शन मिलता है और उनकी सेहत बेहतर बनती है कई लोगों में दोस्तों खासतौर से जिनको क्रॉनिक किडनी डिजीज यानी सीकेडी होती है उन्हें पोटेशियम और सोडियम लेवल्स को कंट्रोल में रखने की बहुत ही सख्त जरूरत होती है एज गट की खासियत यह भी है कि इसके अंदर पोटेशियम और सोडियम बहुत कम मात्रा में होता है जिससे यह सीकेडी पेशेंट्स के लिए भी एक सेफ ऑप्शन होता है इसी के साथ-साथ एश एक अल्कलाइन फूड है जो कि बॉडी में एसिडिटी को कम करता है एसिडिक कंडीशंस किडनी के लिए अच्छी नहीं होती है नुकसानदेह होती हैं क्योंकि ज्यादा एसिड किडनी को डैमेज कर सकता है एश कार्ड का जो ये अल्कलाइजिंग इफेक्ट है ये आपकी बॉडी में एसिड लोड को कम करता है जिससे कि पेशाब की जलन कम होती है और किडनीज को सपोर्ट मिलता है और उनका फंक्शन भी बेहतर बनता है एक और बहुत बड़ा फायदा जो कि एश गर्ड का है वो है वेट लॉस में मदद करना जैसे कि मैंने आपको शुरू में ही बताया था कि यह एक लो कैलोरी और हाई वाटर कंटेंट वाला फ्रूट है तो इसे खाने से लंबे समय तक आपका पेट भरा भरा रहता है और आप ओवरईट नहीं करते हैं और वेट को कंट्रोल में रखने में भी आपको हेल्प मिलती है एक्स्ट्रा वेट या फिर ओबेसिटी किडनी प्रॉब्लम का एक बड़ा कारण होता है लेकिन एजगार्ड क्योंकि आपके वेट को भी मैनेज करने में हेल्प करता है तो इससे इनडायरेक्टली भी आपके किडनी हेल्थ पर इसका एक बेहतर असर पड़ता है दोस्तों एश गर्ड को आमतौर पर जूस बनाकर या फिर इसकी सब्जी बनाकर खाया जाता है लेकिन अगर आप एजगार्ड को एज अ हेल्थ सप्लीमेंट यूज करना चाहते हैं दवाई की तरह यूज करना चाहते ते हैं तो रोजाना इसका जूस पीना बेहतर ऑप्शन है इसका जूस प्रिपेयर करना बहुत ही आसान होता है सबसे पहले आप एक मीडियम साइज का एश कर्ड ले लीजिए उसका छिलका उतार लीजिए और उसे छोटे-छोटे टुकड़ों में आप काट लीजिए अब इन टुकड़ों को आप ब्लेंडर के अंदर डालिए इसमें थोड़ा सा पानी ऐड कीजिए और इसे अच्छी तरीके से आप ब्लेंड कर लीजिए और फिर छानकर इसे जूस की शक्ल में एक गिलास में निकाल लीजिए बस आपका जो फ्रेश प्योर एश गड जूस है वो रेडी है दोस्तों बहुत से लोग एश कार्ट के जूस को जूसर के अंदर निकालते हैं लेकिन इसको ब्लेंड करके जूस बनाना ज्यादा अच्छा तरीका है इससे क्या होता है कि एश गर्ड का जो फाइबर है वह वेस्ट नहीं होता है और आपको ज्यादा फायदा मिलता है इस जूस को आप सुबह खाली पेट पी सकते हैं यह ज्यादा फायदेमंद होता है सुबह उठने के बाद इसका सेवन करने से आपके शरीर सुबह-सुबह डिटॉक्स हो जाता है और आपकी किडनीज को भी इसका काफी ज्यादा फायदा मिलता है रेगुलर कंसंट से आपको लॉन्ग टर्म किडनी हेल्थ बेनिफिट्स देखने को मिलेंगे वैसे अगर आप सुबह में कोई और चीज लेते हैं या फिर अगर आप सुबह में इसको नहीं पी सकते हैं तो आप इसको शाम के नंबर में या दोपहर के नंबर में भी पी सकते हैं दोस्तों एश गट के इतने सारे फायदे जानने के बाद अब एक इंपॉर्टेंट बात पर ध्यान देना बहुत जरूरी है और वो यह कि हर चीज हर किसी को बिना सोचे समझे इस्तेमाल नहीं करनी चाहिए खास तौर से अगर आपकी कोई मेडिकल कंडीशन है आपको कोई पुरानी बीमारी है तो ऐसे में आपको ज्यादा सतर्क रहने की जरूरत होती है अगर आपको एडवांस्ड किडनी डिजीज है या अगर पहले से कोई बहुत लंबे समय से दवाइयां चली आ रही हैं तो एश गर्ड को अपनी डाइट में शामिल करने से पहले इट इज बेटर कि आप अपने डॉक्टर से पहले कंसल्ट कर लें किडनी से जुड़ी समस्याओं में हर व्यक्ति की कंडीशन अलग-अलग हो सकती है दोस्तों और डॉक्टर ही आपको बेस्ट गाइड कर सकते हैं कि एश गार्ड आपके लिए सही है या फिर नहीं है साथ ही यह भी याद रखें कि मॉडरेशन बहुत जरूरी होता है किसी भी चीज का जरूरत से ज्यादा सेवन करना नुकसानदेह हो सकता है एश गार्ड भले ही किडनी के लिए बहुत फायदेमंद होता है लेकिन इसे ओवर कंज्यूम करने से बहुत ज्यादा क्वांटिटी में बार-बार पीने से आपके अंदर इलेक्ट्रोलाइट लेवल्स खासतौर से सोडियम और पोटेशियम इन बैलेंस में आ सकते हैं इसलिए हमेशा आप इसको एक बैलेंस डाइट का हिस्सा बनाकर यूज करें और हमेशा इसको लिमिट में ही पिएं रोजाना एक बार या हफ्ते में तीन-चार बार डॉक्टर की सलाह के हिसाब से इसका सेवन आप कर सकते हैं
अन्य स्वास्थ्य लाभ
- डायबिटीज में सहायक: ऐश गड ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद करता है।
- वजन घटाने में मददगार: यह लो-कैलोरी फ्रूट है, जो मेटाबोलिज्म को बूस्ट करता है।
- डाइजेस्टिव हेल्थ: ऐश गड पाचन को सुधारता है और गैस, एसिडिटी जैसी समस्याओं को दूर करता है।
ऐश गड का सही तरीके से इस्तेमाल
- ऐश गड का जूस बनाकर रोज सुबह खाली पेट पिएं।
- इसे सलाद में शामिल करें।
- इसका सूप बनाकर पी सकते हैं।
महत्वपूर्ण सावधानियां
- ऐश गड को अत्यधिक मात्रा में न खाएं, क्योंकि इससे शरीर में ठंडक बढ़ सकती है।
- जिन लोगों को लो ब्लड प्रेशर की समस्या है, वे इसका सेवन डॉक्टर की सलाह के बाद करें।
- ताजे ऐश गड का ही सेवन करें, प्रोसेस्ड या मिठाई के रूप में न लें।
यह हार्मफुल भी हो सकता है तो दोस्तों देखा आपने कि कैसे एश गर्ड आपकी किडनी हेल्थ के लिए एक रामबाण उपाय हो सकता है बशर्ते कि आप इसे सही तरीके से इस्तेमाल करें इसकी नेचुरल डायरिट प्रॉपर्टीज डिटॉक्सिफाइंग इफेक्ट्स और लो पोटेशियम और सोडियम कंटेंट इसे आपके किडनीज के लिए एक बेहतरीन ऑप्शन बनाता है वैसे किडनीज जब खराब होती हैं दोस्तों तो फिर इनमें कोई बीमारी पैदा होने लगती है सही से काम ही नहीं करती हैं तो बहुत सारे लक्षण होते हैं जो कि इन्हें समझने में आपकी हेल्प कर सकते हैं शुरुआती स्टेज में ही आप पकड़ सकते हैं कि आपको किडनी की कोई प्रॉब्लम है ऐसे ही कुछ बहुत ही इंपॉर्टेंट लक्षण जो कि किडनी की बिगड़ती हुई सेहत की तरफ इशारा करते हैं
निष्कर्ष
किडनी स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए ऐश गड एक बेहतरीन प्राकृतिक उपाय हो सकता है। इसके नियमित सेवन से न केवल किडनी बल्कि संपूर्ण स्वास्थ्य को लाभ मिलता है। इसे अपने आहार में शामिल करें और किडनी संबंधी समस्याओं से बचाव करें।
